Aðstoð B-ómskoðunar fyrir sauðfé til slátrunar á kindakjöti

Mar 30, 2023 Skildu eftir skilaboð

Sem stendur velja sauðfjárbú og sauðfjárbændur gjarnan tvær tegundir af eldishópum, annars vegar er útrýmt karl- og sauðkind og hins vegar hins vegar karl- og sauðfé sem er ekki til vara eftir spena.

veterinary ultrasound machine


Veldu mismunandi tegundir af sauðfé


Þyngdaraukningaráhrif og fóðurlaun kindanna eru mismunandi á mismunandi vaxtar- og þroskastigum. Fyrir fitu er best að nota B-ómskoðun til að fylgjast með bakfituþykktinni og öðrum vísbendingum til dóms. Veljið fullorðna hrúta og ær sem hafa verið fjarlægðar til eldis. Þar sem búið er að ganga frá líkamsformi sauðkindarinnar er meginverkefni fitunnar á þessum tíma að fóðra og fita og bæta gæði kjötsins.

Almennt er skammtímafitun notuð í 1-2 mánuði og feita kindakjötið nær miðju til háu stigi. Ef eldistíminn er of langur lækkar ekki aðeins fóðurlaunin heldur hækkar fóðurkostnaðurinn og þegar kindurnar eru skoðaðar með B-ómskoðun kemur í ljós að bakfita kindanna er of þykk. Þvert á móti mun það gera kjötið þykkara, auka bragðið og draga úr gæðum kjötsins.
Veljið hrúta og ær sem ekki eru vara- og ær til eldis eftir spena, því kindurnar eru í kröftugum þyngdaraukningu. Þess vegna, fyrir þessa tegund sauðfjáreldis, ætti fóðrið að vera sæmilega undirbúið í samræmi við fóðurstaðla mismunandi vaxtar- og þroskastiga, til að mæta næringarþörf kindakjöts fitu og þyngjast, kindurnar eru skoðaðar með B-ómskoðun , og hægt er að sleppa eldandi kindakjöti þegar þær eru komnar í miðja til háa líkamsástand, til að tryggja ákjósanlegt fóðurgjald og kjör skrokkakjöts.


Sauðfé er jurtaætandi búfé með breiðan fóðurgjafa og það eru margar tegundir af fóðri sem hægt er að gefa sauðfé. Því ættu sauðfjárbú og sauðfjárbændur að nota sauðfjárfóður reglulega auk þess að fóðra blandað kjarnfóður til að auka fitu og viðhalda fitu. B-ómskoðun athugar þykkt bakfitu, og í samræmi við þarfir, gera allt sem hægt er til að auka fóðurauðlindir til að tryggja tiltölulega alhliða næringu. Gott bragð, auðvelt að melta og ódýrt hágæða grænt fóður er afhent í jafnvægi allt árið um kring. Og nota þetta til að skipta um hluta kjarnfóðursins, til að ná þeim tilgangi að lækka kostnað við sauðfjárrækt.