Lífræn matur hefur engan næringarlegan eða heilsufarslegan ávinning umfram venjulegan mat, samkvæmt stærri rannsókn sem birt var á miðvikudag.
Vísindamenn frá London School ofHreinlæti2GG magnari; Tropical Medicine sagði að neytendur væru að borga hærra verð fyrir lífrænan mat vegna skynlegs heilsufarslegs ávinnings þess og skapa þannig alþjóðlegan lífrænan markað sem metinn er á 48 milljarða dollara árið 2007.
Akerfisbundið3endurskoðun á 162 vísindaritum sem gefin voru út í vísindabókmenntum síðustu 50 árin, kom hins vegar í ljós að enginn marktækur munur var á þeim.
GG quot; Lítill fjöldi munur ánæringarefni4innihald reyndist vera á milli lífræns og hefðbundins framleiðslumatvæli5, en ólíklegt er að þetta skipti máli fyrir lýðheilsu," sagði Alan Dangour, einn af skýrslum' s.
GG quot; Umsögn okkar bendir til þess að nú séu engar vísbendingar sem styðja val á lífrænu mati fram yfir venjulega framleidd matvæli á grundvelli næringarefna."
Niðurstöður rannsókna, sem voru á vegum Food Standards Agency bresku ríkisstjórnarinnar,&# 39, voru birtar í American Journal of Clinical Nutrition.
Sala á lífrænum matvælum hefur minnkað á sumum mörkuðum, þar á meðal í Bretlandi, þar sem samdráttur hefur orðið til þess að neytendur skera niður kaup.
Jarðvegssamtökin sögðu í apríl að vöxtur í sölu lífrænna afurða í Bretlandi dróst aðeins niður í 1,7 prósent árið 2008, talsvert undir meðalvexti ársins 26 prósent síðastliðinn áratug, eftirsökkva6eftirspurn eftir áramót.
